viernes, 16 de junio de 2017
Ideas para decorar tus pasteles
No todas las personas que inician en la repostería tienen la habilidad de dar una terminación perfectamente lisa a sus pasteles y mientras van adquiriendo experiencia y lo logran, pueden hacer unas decoraciones alternativas, con técnicas fáciles para decorar pasteles, como las que les muestro en este pastel.
La decoración es un asunto muy importante en la pastelería, por eso no debe descuidarse. Cautive a los clientes con un decorado atractivo y apetitoso para los paladares más exigentes.
Decorar pasteles es hoy todo un arte. Requiere no solo de la experiencia y la técnica del pastelero, sino de su creatividad ilimitada. Adicionalmente, cada vez hay más exigencias por parte de los clientes que además de un delicioso sabor esperan una pieza única y diferente.
http://www.sigra.com/new/la-importancia-de-la-decoracion-en-pasteleria-arte-dulce/
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